미네랄의 효능 및 부작용

미네랄은 작은 양이지만 다양한 생리적 기능을 수행하며 우리의 건강과 신체 기능에 중요한 역할을 합니다.

일반적으로 몸의 영양소 미네랄로는 철, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 아연,설레늄등이 있습니다.

각각의 미네랄은 다양한 기능을 가지고 있습니다.

●  미네랄의 역활

1. 신체의 성장과 유지를 돕습니다. 

칼슘은 뼈와 치아의 구성 성분이고, 철은 혈액의 산소 운반 능력을 증가시킵니다.

2. 신경 기능과 근육 수축을 조절합니다. 

나트륨과 칼륨은 신경 자극의 전달에 관여하고, 마그네슘은 근육의 이완을 도와줍니다.

3. 신진대사를 촉진하거나 억제합니다. 

아연은 효소의 활성을 증가시키고, 요오드는 갑상선 호르몬의 합성을 조절합니다.

4. 해독과 면역력을 강화합니다.

셀레늄은 독소를 배출하고, 구리는 항체와 백혈구의 생성을 촉진합니다.

※ 미네랄은 우리 몸에서 직접 합성할 수 없기 때문에, 식품을 통해 섭취해야 합니다.

●  미네랄의 효능

각 미네랄의 효능은 다음과 같습니다.

1. 철 :

혈액 속의 산소 운반에 관여하고, 에너지 생산 및 면역 기능에도 중요합니다.

2. 칼슘 :

뼈와 치아의 건강을 유지하고 근육 기능, 신경 전달, 혈액 응고 등에 필수적입니다.

3. 마그네슘 :

신경과 근육 기능을 조절하고, 에너지 생성, 심장 건강 등에 중요한 역할을 합니다.

4. 칼륨 :

신경과 근육 기능을 조절하고, 체액 균형 유지, 혈압 조절에 기여합니다.

5. 나트륨 :

체액 균형 조절, 신경 전달, 근육 기능 등에 관여합니다.

6. 아연 :

면역 기능 강화, 세포 분열 및 성장에 필요하며, 다양한 효소의 활성화에도 중요합니다.


이처럼 몸의 영양소 미네랄은 우리의 신체 기능을 유지하고 개선하는 데 중요한 역할을 합니다.

이러한 미네랄을 적절하게 공급받는 것은 건강한 식단과 균형 잡힌 식습관을 유지하는 데 도움이 됩니다.

●  미네랄이 과할때 생기는 부작용

몸의 영양소 미네랄이 과할 때에는 다양한 부작용이 발생할 수 있습니다.

각 미네랄에 따라 부작용의 종류와 심각도가 다를 수 있으므로 적절한 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.

1. 철 :

과다한 철 섭취는 위장 장애, 구토, 복통, 변비 등을 일으킬 수 있으며, 철 중독의 경우 심한 경우에는 간 손상이나 심장 문제를 초래할 수 있습니다.

2. 칼슘 :

과다한 칼슘 섭취는 변비, 복부 불편감, 신장결석 등을 유발할 수 있습니다. 또한, 과다한 칼슘 섭취는 칼슘의 다른 미네랄과의 흡수를 방해할 수 있습니다.

3. 마그네슘 :

과다한 마그네슘 섭취는 설사, 복통, 근육 약화 등을 일으킬 수 있습니다. 특히 신장 기능이 저하된 경우에는 마그네슘의 과다 섭취로 인해 신장 결석이 발생할 수 있습니다.

4. 나트륨 :

과다한 나트륨 섭취는 고혈압, 심장 질환, 체액 과부하 등을 초래할 수 있습니다. 또한, 과다한 나트륨 섭취는 칼륨과의 균형을 깨뜨려 근육 약화, 신경장애 등을 유발할 수 있습니다.

5. 아연 :

과다한 아연 섭취는 위장 장애, 구토, 신경장애, 면역 기능 저하 등을 일으킬 수 있습니다. 또한, 과다한 아연 섭취는 다른 미네랄의 흡수를 방해할 수 있습니다.


이처럼 몸의 영양소 미네랄이 과다하게 섭취되면 다양한 부작용이 발생할 수 있으므로 적절한 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.

개인의 상태와 필요에 맞게 영양소를 섭취하기 위해 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

●  미네랄이 부족할때 생기는 부작용

몸의 영양소 미네랄이 부족할 때에도 다양한 부작용이 발생할 수 있습니다.

부족한 미네랄에 따라 부작용의 종류와 심각도가 다를 수 있으며, 장기적인 영양소 부족은 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

1. 철 :

철 부족은 빈혈을 일으킬 수 있으며, 이로 인해 피로, 무기력증, 두통, 불면증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 면역 기능 저하, 소화 장애, 생리적인 기능 감소 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

2. 칼슘 :

칼슘 부족은 뼈의 약화와 골다공증의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 근육 수축과 신경 전달에 필요한 기능이 저하되어 근육 경련, 신경통, 심박 조절 문제 등을 일으킬 수 있습니다.

3. 마그네슘 :

마그네슘 부족은 근육의 긴장과 경련, 피로, 우울감, 수면 장애 등을 유발할 수 있으며, 혈당 조절, 심장 건강, 신경 전달 등에도 영향을 미칠 수 있습니다.

4. 나트륨 :

나트륨 부족은 체액 균형과 혈압 조절에 영향을 줄 수 있으며, 심한 경우에는 저혈압, 혼란, 근육 경련, 신호 전달 장애 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

5. 아연 :

아연 부족은 면역 기능 저하, 상처 치유 지연, 성장 지연, 피부 문제 등을 초래할 수 있으며, 냄새와 맛의 감각 저하, 정서적인 변화 등의 증상도 나타날 수 있습니다.


이처럼 몸의 영양소 미네랄이 부족할 때에는 다양한 부작용이 발생할 수 있으며, 장기적인 영양소 부족은 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

따라서, 균형 잡힌 식단과 영양소를 충분히 공급받는 것이 중요하며, 필요한 경우 의사나 영양사와 상담하여 영양제나 보충제를 고려하는 것이 좋습니다.

●  미네랄이 풍부한 음식

미네랄이 풍부한 다양한 음식들이 있습니다.

1. 철 :

- 적은 양의 소고기, 닭고기, 돼지고기
- 해조류(김, 다시마 등)
- 콩류(검은콩, 콩나물 등)
- 견과류(호두, 캐슈넛 등)

2. 칼슘 :

- 저지방 우유, 요거트, 치즈
- 어류(연어, 참치 등)
- 녹색 잎채소(시금치, 케일 등)
- 견과류(아몬드, 마카다미아넛 등)

3. 마그네슘 :

- 호박의 씨앗
- 아보카도
- 바나나
- 검은콩, 병아리콩
- 닭고기, 소고기

4. 나트륨 :

- 소금, 조미료
- 가공 식품(햄, 소시지, 김치 등)
- 스낵(감자칩, 팝콘 등)
- 소스(간장, 소야 소스 등)

5. 아연 :

- 해산물(오징어, 전복, 굴 등)
- 씨앗(해바라기씨앗, 호박씨앗 등)
- 붉은 고기(소고기, 양고기 등)
- 닭고기, 계란
- 콩류(콩나물, 녹두 등)

이외에도 다양한 음식들이 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다.

균형 잡힌 식단을 구성하고 다양한 음식을 섭취하여 필요한 미네랄을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.